1、了解并掌握产品的制作及备货技术（公司提供培训）
2、注重及把控门店产品质量、清洁卫生及服务状况，针对相关问题有自我分析能力及制定改善计划的能力
3、了解门店各项费用、成本的结构，且能制定和有计划的完成门店各项经营指标
4、门店员工班次的合理安排和人员的沟通、管理
5、承接公司及门店培训工作的落实，确保公司培训体系在门店中良好的运行
6、针对公司的政策及标准有效、快速、精准的简历门店的框架体系及内部流程
7、服从上级管理者的工作安排。
1、搅拌、成型、馅料、烤炉、冷加工、裱花、开酥岗都会，有管理有计划，会协调工作
2、烘培爱好者，喜欢制作面包。
职位要求：
1、大专以上学历，男女不限。
2、具备良好的沟通能力与技巧。
3、具备优秀的带训能力，能不断为公司培训出优质的各岗位人才。
4、至少有同类型餐饮店长管理相关工作3年及以上经验
工作时间：月休四天，两班倒，早班7:00-16:00；晚班9:00-18:00，中间休息一个小时。
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